مجفف تجفيف الخضروات
مجفف سير شبكي مستمر لتجفيف الخضروات الجذرية والورقية والمقطّعة على نطاق واسع مع الحفاظ على اللون والقيمة الغذائية.
نظرة عامة
مجفف تجفيف الخضروات هو مجفف سير شبكي مستمر مصمّم خصيصًا لمعالجة الخضروات بكميات كبيرة. كمية الهواء والضغط ودرجة حرارة التجفيف وسرعة السير كلها قابلة للضبط بحيث تُكيَّف العملية مع كل نوع خضار، فيجفّف المواد الجذرية والساقية والورقية والشريطية والكتلية وكبيرة الحبيبات مع الحفاظ على اللون والقيمة الغذائية.
الميزات
- ضبط مساحة التجفيف وضغط الهواء وكميته ودرجة الحرارة وسرعة السير
- إمكانية تهيئة العملية والمعدات المساعدة لمختلف الخضروات
- إنتاج مستمر بكميات كبيرة وجودة ثابتة
- مصمّم للحفاظ على لون المنتج وقيمته الغذائية
مبدأ العمل
يجمع المجفف بين مُلقّم وسرير تجفيف ومبادل حراري ومراوح لإزالة الرطوبة. يُسخَّن الهواء البارد عبر المبادل ويُعاد تدويره بحيث يتدفق الهواء الساخن عبر سرير المادة لتبادل حراري وكتلي منتظم، ثم يُطرد الهواء منخفض الحرارة عالي الرطوبة. ويمكن توصيل أقسام التغذية والوسط والتفريغ على التوالي لرفع الإنتاجية.
المواصفات الفنية
| الموديل | DWT1.6-Ⅰ | DWT1.6-Ⅱ | DWT1.6-Ⅲ | DWT2-Ⅰ | DWT2-Ⅱ | DWT2-Ⅲ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| عرض السير الشبكي (م) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
| طول قسم التجفيف (م) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
| سُمك طبقة المادة (مم) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| درجة حرارة التشغيل (℃) | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ |
| مساحة التبادل الحراري (م²) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
| ضغط البخار (ميجا باسكال) | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 |
| زمن التجفيف (ساعة) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
| القدرة المركّبة (كيلوواط) | 15.75 | 12.75 | 9.55 | 20.75 | 16.75 | 12.55 |
| الأبعاد الإجمالية (م) | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 10×1.81×1.9 | 12×2.4×1.92 | 12×2.4×1.92 | 10×2.4×1.92 |
التطبيقات
رقائق الثوم، واليقطين، والجزر، والكونجاك، والبطاطا، وبراعم الخيزران، والفجل الحار، والبصل، والتفاح، وغيرها من الخضروات.
منتجات ذات صلة
مجفف سير أحادي الطبقة
مجفف سير مستمر بتدفق نافذ للمواد الرقائقية والشريطية والحبيبية. تجفيف سريع وموفر للطاقة، مثالي للخضروات المجففة وشرائح الأعشاب.
مجفف سير متعدد الطبقات
مجفف سير متعدد الطبقات مستمر للتجفيف واسع النطاق للمواد بطيئة التجفيف وعالية الرطوبة. حيّز صغير واستهلاك منخفض للطاقة وتشغيل مستقر.
فئات المنتجات
ابدأ تحسين عملية التجفيف اليوم
تواصل مع خبرائنا للحصول على أسعار خيارات التخصيص والدعم الفني لمنتج مجفف تجفيف الخضروات.