
Secador de Deshidratación de Verduras
Secador de banda de malla continuo para deshidratar verduras de raíz, hoja y en rodajas a gran escala conservando color y nutrientes.
Visión General
El secador de deshidratación de verduras es un secador de banda de malla continuo concebido para el procesamiento de verduras en gran volumen. El caudal de aire, la presión, la temperatura de secado y la velocidad de la banda son ajustables, de modo que el proceso se adapta a cada verdura, secando materiales de raíz, tallo, hoja, tira, bloque y gránulo grande conservando color y valor nutricional.
Características
- Superficie de secado, presión, caudal de aire, temperatura y velocidad ajustables
- Proceso y equipos auxiliares configurables para distintas verduras
- Producción continua de gran lote con calidad uniforme
- Diseñado para conservar el color y los nutrientes del producto
Principio de Funcionamiento
El secador combina alimentador, lecho de secado, intercambiador de calor y ventiladores de deshumidificación. El aire frío se calienta en el intercambiador y se recircula para que el aire caliente atraviese el lecho de material en un intercambio uniforme de calor y masa; luego se evacúa el aire de baja temperatura y alta humedad. Las secciones de carga, intermedia y descarga pueden conectarse en serie para aumentar la producción.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | DWT1.6-Ⅰ | DWT1.6-Ⅱ | DWT1.6-Ⅲ | DWT2-Ⅰ | DWT2-Ⅱ | DWT2-Ⅲ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ancho de Banda de Malla (m) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
| Longitud de la Sección de Secado (m) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
| Espesor de la Capa de Material (mm) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Temperatura de Operación (℃) | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ | 50-150℃ |
| Área de Intercambio de Calor (m²) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
| Presión de Vapor (MPa) | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 |
| Tiempo de Secado (h) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
| Potencia Instalada (kW) | 15.75 | 12.75 | 9.55 | 20.75 | 16.75 | 12.55 |
| Dimensiones Generales (m) | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 10×1.81×1.9 | 12×2.4×1.92 | 12×2.4×1.92 | 10×2.4×1.92 |
Aplicaciones
Láminas de ajo, calabaza, zanahoria, konjac, ñame, brotes de bambú, rábano picante, cebolla y manzana, entre otras verduras.
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